Buey al Jengibre con pimientos amarillos
Ingredientes para 3 personas: 500 g de solomillo de buey en dados de 2.5 cm 2 cucharaditas de aceite de cacahuete 2 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 1 pizca de copos de guindilla 2 pimientos amarillos en tiras finas 125 g de mazorquitas de maíz 175 g de tirabeques tallarines …