Mercado Agroalimentario en Canadá
El mercado canadiense ha experimentado un envejecimiento poblacional que hace que los formatos de venta hayan variado sustancialmente en la última época. Además, el aumento de la inmigración, ha generado un dinamismo en los gustos y la demanda, facilitando la introducción de nuevas culturas culinarias y productos más diferenciados que podrían etiquetar como “gourmets”. Otra …