Ingredientes para 8 personas: 1 pularda de medio kilo 350 gramos de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 150 gramos de jamón 200 gramos de trufa negra 1 huevo 2 cascos de cebolla 1 diente de ajo Pimienta Sal Nuez moscada Una pizca de tomillo 2 vasos de jerez 8 cucharadas de aceite Pasos: Dar …

Pularda Rellena Leer más »