Ingredientes para 12 personas: 1 kilo y medio de lomo de jabalí 1 kilo de carne de salchichas 250 gramos de tocino ahumado en lonchas Laurel Sal Pimienta 1 vasito de gelatina 1 vasito de brandy Adobo: 1/2 litro de vinagre de vino 3 cebollas 2 zanahorias Tomillo Laurel Bayas de enebro Clavo de especia …

Terrina de Jabalí Leer más »