Castillo de Canena Olive Juice

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Castillo de Canena Olive Juice es una empresa familiar creada en 2003, dedicada a la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra. Está situada en Jaén, Andalucía, donde se concentra la mayor producción de aceite de oliva, el mayor número de denominaciones de origen y la mayor extensión cultivada de toda España.

Esta empresa nació con vocación exportadora y gran parte del producto es vendido en otros países. Sin embargo, su negocio es bastante pequeño, dado que se dedica exclusivamente a la venta de aceites de alta gama, donde las condiciones de producción son muy exigentes y la cantidad producida es bastante limitada. Esto tiene como resultado que sus aceites solo supongan el 5% aproximadamente de la producción total del holding al que pertenece.

El cambio de rumbo

Esta situación de exclusividad, lejos de satisfacer a la marca, le llevó a replantearla, buscando un nicho de mercado mayor, donde los volúmenes de ventas pudieran aumentar junto con el negocio. Para llegar a esa situación, en el año 2010, Francisco y Rosa Vaño se plantearon una estrategia de crecimiento basada en la creación de un nuevo aceite de gama media/ media-alta en el que pueda existir una mayor facilidad de producción y comercialización, y a un precio más asequible.

Todo este proceso se ve cuestionado por el posible contagio en otros productos de la marca y por la posible banalización de la imagen de la marca. Al final, queda por determinar qué estrategia sería la más acertada ¿Estrategia de crecimiento o intentar ampliar los mercados?