Referencias Gourmet

¿Qué hace que Ginevia se salga del guion? Pues que no es como las demás. La destilación se hace con once botánicos, todos seleccionados a mano, en alambiques de cobre. Nada de prisa, todo hecho a fuego lento, como debe ser. Y lo mejor de todo: el toque de la stevia, que le da un color verde que puedes presumir, y un sabor suave que ni te lo esperas.

Hablando de sabor, no busques el clásico golpe alcohólico que te deja sin palabras. Ginevia es fresca, aromática, y tiene ese toque herbáceo que te hace pensar en montañas y valles, pero con un giro de stevia que la hace diferente. Su final largo y suave te deja con ganas de más, como ese buen amigo que siempre te hace reír y nunca te cansa.

Ginevia no es para cualquiera, pero si te atreves, te ofrece una experiencia bastante canalla: combina perfecto con tónica y una rodaja de manzana verde para los que buscan frescura, o con limón y lima si eres de los que no le temen a un toque más dulce. Así que, si buscas algo fuera de lo común, algo que te conecte con Andalucía, tienes que probar esta ginebra.